Ihre Aufgaben: Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und SicherheitsstandardsBestell- und Beschaffungswesen der verwendeten ProdukteArbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der MitarbeiterGewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der AufwärmkücheAdministrative Tätigkeiten Qualifikationen Unsere Anforderungen: abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare QualifikationDurchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagementschnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeitenhohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeitinterkulturelle und soziale Kompetenzeintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)Führerschein Klasse BNachweis gem.
Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Rezept und Anweisung durch die Küchenleitung Bedarfsgerechtes Beschicken der Ausgabetheken Ausgabe der Tagesgerichte an den AusgabethekenAbkassieren von GästenAnnehmen und Verräumen der gelieferten WareReinigungsarbeiten in der KücheEinhaltung und Umsetzung der hygienischen Anforderungen Spülen von Geschirr/Besteck/Töpfen am Topfspülautomaten und an der Bandspüle Sie finden sich hier wieder? Abgeschlossene Berufsausbildung wünschenswert, idealerweise aus der Lebensmittel-/Hauswirtschaftsbranche Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Hauswirtschaft von Vorteil Gepflegtes und freundliches AuftretenFlexibilität, Teamfähigkeit und BelastbarkeitEine gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise Freuen Sie sich auf: Familiäres Arbeitsklima, eine 17,5 Stunden Woche abzuleisten im Zeitfenster von Mo-Fr- von 6:30 bis 15:30 Uhr und 30 Tage UrlaubBetriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeitervergünstigungen, FahrradleasingDie Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschenEin vielseitiges Aufgabengebiet mit abwechslungsreichen TätigkeitenEin persönliches und offenes Miteinander im Team Passt?
Ernährungsberatung ------ Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d) Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil Kenntnisse über Sonderkostformen und ernährungsmedizinische Anforderungen Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein ------ Wir bieten: Wir bieten: Geregelte Arbeitszeiten in Normalschicht Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung im Pflegebereich Planbare Arbeitszeiten und ein strukturiertes Arbeitsumfeld Tarifliche oder leistungsgerechte Vergütung Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsklima Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------ Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------
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